Ensalada de Quinoa negra

Me encanta innovar con las ensaladas e incluso improvisar muchas veces. Así fue como surgió esta receta, de una cadena de improvisaciones. Cuando Silvia de Cenas Adivina me preguntó si me animaba a hacer el catering de una de sus cenas y más concretamente la de Paula (The Singular Olivia) como invitada experta, mi respuesta…

Ensalada Thai de pepino

Esta sencilla receta os va a encantar. La combinación de los ingredientes con la salsa es absolutamente perfecta, creedme!. Es la primera vez que hago esta receta y las fotos no son realmente buenas porque era tarde y no habit suficiente luz natural pero no podía esperar a probar esta receta. Vi una receta de…

Ensalada de Kale

El kale es la verdura de moda. En Estados Unidos su consumo es muy habitual, incluso le han dedicado un día del año: el primer miércoles de octubre es el “National Kale Day” pero aquí en España lleva viéndose muy poco tiempo y aún es un gran desconocido para muchos. El kale es lo que…