Mermelada de Pera & Manzana

Nuevamente lunes y, como el lunes pasado, os traigo otra receta de mermelada casera para endulzaros un poco la vida. Esta semana con más motivo, ya que es la vuelta al cole para la mayoría de vuestros retoños y la vuelta al trabajo para muchos de vosotros también. Y las dos cosas, no nos engañemos, estresan…

Ensalada Thai de pepino

Esta sencilla receta os va a encantar. La combinación de los ingredientes con la salsa es absolutamente perfecta, creedme!. Es la primera vez que hago esta receta y las fotos no son realmente buenas porque era tarde y no habit suficiente luz natural pero no podía esperar a probar esta receta. Vi una receta de…

Falso risotto de verduras

Esta receta no es mía, es una improvisación de mi marido, y es que en casa cocinamos todos, sólo le falta a Nani, nuestra perra, plantarse el delantal. Pero es que hasta Alexandra que tiene tres años y medio arrastra una escalerita de Ikea que tenemos en el baño para que llegue sola al lavabo…

Membrillo Casero

Me encanta el queso y acompañarlo con un poco de membrillo hace que a veces sea la combinación perfecta para un aperitivo o incluso como postre. Solía comprarlo pero no terminaba de dar con ninguno que me gustase de verdad así que decidí probar a hacerlo yo misma y lo único que no entiendo es…