Ensalada Thai de pepino

Esta sencilla receta os va a encantar. La combinación de los ingredientes con la salsa es absolutamente perfecta, creedme!. Es la primera vez que hago esta receta y las fotos no son realmente buenas porque era tarde y no habit suficiente luz natural pero no podía esperar a probar esta receta. Vi una receta de…

Falso risotto de verduras

Esta receta no es mía, es una improvisación de mi marido, y es que en casa cocinamos todos, sólo le falta a Nani, nuestra perra, plantarse el delantal. Pero es que hasta Alexandra que tiene tres años y medio arrastra una escalerita de Ikea que tenemos en el baño para que llegue sola al lavabo…

Pesto de Pistachos

HACER UN PESTO ES FACILÍSIMO Y LAS VARIANTES SON TANTAS QUE SÓLO TIENES QUE ECHARLE IMAGINACIÓN. ¿TE ANIMAS?   Me encanta el pesto clásico (el genovés) con albahaca, aceite, parmesano y piñones. Pero también me gusta mucho otro que hago con berros para un risotto de calabaza que me gusta preparar de vez en cuando…

DIY: Alacena de juguete

¡Qué suerte tengo de tener tantos amigos y tan buenos y de que además se acuerden de mí cuando ven algo que saben que me puede gustar! Es el caso de mi amiga Mariángeles y su marido Manolo (es curioso pero tenemos dos parejas de amigos con los mismos nombres, una en Madrid y otra…

DIY: Haciendo una cocina de juguete

Este año teníamos decidido que los Reyes le iban a traer a Alexandra una cocinita porque le gusta muchísimo trastear con todos los cacharritos, así que me puse manos a la obra buscando ideas en internet e hice un recopilatorio con fotos de las que más me gustaban, os dejo el enlace al post con…

Cocinas de juguete

Cocinas de juguete Me encantan las cocinitas de juguete, pero no las de plástico, sino de madera o hierro y con un toque vintage. A mi hija, Alexandra, le encantan y se pasa todo el día con los cacharritos de un lado para otro. Por ese motivo, este año, decidimos pedirle una a los Reyes…

Tosta o Bruschetta de sardinas al ajo y tomates secos

En una tienda de conservas de Lisboa probé esta combinación y me encantó. Así que, nada más volver a casa, decidí hacerla por mi cuenta. Es sencilla, rápida de preparar y además está buenísima. Espero que os animéis a hacerla y que os guste tanto como a nosotros. Al final del post os explicaré dónde…