Me encanta el queso y acompañarlo con un poco de membrillo hace que a veces sea la combinación perfecta para un aperitivo o incluso como postre. Solía comprarlo pero no terminaba de dar con ninguno que me gustase de verdad así que decidí probar a hacerlo yo misma y lo único que no entiendo es…
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Receta Fácil de Pasta con Garbanzos picantes
Cuando ví está receta en el instagram de Half Baked Harvest me llamó muchísimo la atención por la curiosa mezcla de pasta y garbanzos y la guardé de inmediato entre mis favoritos para probarla en cuanto me fuera posible. Una de las cosas que me encantó es que utiliza tomates de San Marzano (en lata),…
Pesto de Pistachos
HACER UN PESTO ES FACILÍSIMO Y LAS VARIANTES SON TANTAS QUE SÓLO TIENES QUE ECHARLE IMAGINACIÓN. ¿TE ANIMAS? Me encanta el pesto clásico (el genovés) con albahaca, aceite, parmesano y piñones. Pero también me gusta mucho otro que hago con berros para un risotto de calabaza que me gusta preparar de vez en cuando…
Mermelada de ciruela roja especiada
Buenos días! Ultimamente me ha dado por hacer mermelada casera, no se muy bien el motivo. El caso es que entre eso, el pan de semillas de Panic y la mantequilla de Soria que trajimos el fin de semana del puente, pues como que no recupero peso. Más bien que no lo pierdo, quiero decir….
Queso en aceite aromatizado
Hoy os traigo una receta de aprovechamiento que os va a encantar. ¿Tenéis el típico queso por casa que se está quedando seco o que no sabe a nada? ¿O el que os dan en la cesta de Navidad que no está mal pero resulta un poco soso? Puede que simplemente tengáis trozos de varios tipos…
La Habitación de Alexandra 