Templos del Café V: In Caffeine

In Caffeine Calle Ayala 97, entrada por Calle Príncipe de Asturias. 28006 Madrid.  Horario: lunes a viernes 08:30 a 20:00 / sábado y domingo 09:00 a 14:00  http://www.incaffeine.es @incaffeine   Ya es miércoles, mitad de semana y hoy os quiero hablar de otro de los que yo llamo Templos del Café en Madrid. Se trata de…

Templos del café en Madrid II: Hola Coffee

Hola Coffee Calle Doctor Fourquet 33, 28012 Madrid. (Metros: Lavapiés / Atocha / Embajadores) Horario: lunes a viernes 08:00 a 19:00 / sábado y domingo 10:00 a 19:00  http://www.hola.coffee @holacoffee Tras este sencillo local de Lavapiés donde encontrarás uno de los mejores sitios para disfrutar de un buen café y un gran desayuno (o una comida)…

Templos del café en Madrid I: Toma Café

¿Os gusta el café? ¿Cómo lo tomáis? Con leche, solo, con azúcar… Y ¿sabéis qué tal es el café que tomáis? su procedencia, el proceso de tueste que lleva, si es perjudicial para la salud… Hace unos años descubrí lo que es un buen café y desde entonces me he vuelto mucho más selectiva, he…

Granola Casera

  Llevaba mucho tiempo con ganas de hacer granola casera pero no me terminaba de decidir. Desde hace años me encanta la granola básica que venden a granel en los supermercados americanos WholeFoods y no me animaba a prepararla en casa por no comparar ya que, obviamente, no tengo ni idea de cómo la hacen…

Desayunos perfectos: tostada de aguacate y tomate con semillas

Me encantan los desayunos y cuanto más abundantes mejor, no en vano se recomienda desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo (aunque he de reconocer que no suelo hacerlo así). Los brunch son otra posibilidad que también me fascina ya que puedes darte un homenaje en el desayuno que…

Receta: Fuits & Seeds Mix

El verano pasado cuando estábamos por Alemania compré en un supermercado ecológico varias bolsas con una mezcla de semillas y frutas deshidratadas ideales para acompañar ensaladas, con el yogur o para tomar con granola. Una de las mezclas me gustó especialmente por lo que me guardé la receta y ahora os la dejo a todos…