Hola Coffee

Calle Doctor Fourquet 33,
28012 Madrid. (Metros: Lavapiés / Atocha / Embajadores)
Horario: lunes a viernes 08:00 a 19:00 / sábado y domingo 10:00 a 19:00

www.hola.coffee
@holacoffee

Tras este sencillo local de Lavapiés donde encontrarás uno de los mejores sitios para disfrutar de un buen café y un gran desayuno (o una comida) se encuentran Pablo Caballero y Nolo Botana.

Ambos son unos apasionados del café que tras trabajar en otros locales dedicados a este tema como Toma Café, decidieron en 2016 montar su propio local y desde entonces ha sido un éxito total. Tanto es así que no mucho después abrieron su segundo local, Misión Café.

A mi ya me conquistaron con su café (seleccionan y tuestan su propio café) y su tostada de molde con mantequilla casera y panela caramelizada con soplete, pero es que además utilizan el pan de Panic lo que para mí ya es síntoma de que cuidan el producto al detalle.

Pero si ya te estás agobiando con tanto dulce, no te preocupes porque tienen una gran variedad de tostadas y sandwiches para todos los gustos, dulces y salados. También encontraréis tés y kombuchas.

Os dejo un ejemplo de su buen hacer pero podéis ver más en su instagram, o lo que es mejor, ir allí y disfrutarlo por vosotros mismos.