Buenas noches a tod@s. En mi anterior post os hablaba del Chateau Bily y de su dueña Marilyn.Como os contaba, Marilyn cuida a sus huéspedes de manera espectacular especialmente en el desayuno. Se levanta muy temprano para prepararlo y es totalmente casero, dulces típicos de la Bretaña Francesa, mermeladas, granola y especialmente sus deliciosos brioches…
Categoría: DESAYUNOS
Templos del café en Madrid VI: La Colectiva Café
¡Por fin es jueves! Y es que estoy deseando que llegue este finde que va a estar repleto de planes que me apetecen muchísimo, entre ellos el brunch que hemos organizado en torno a @laschicasdelseptimo gracias a la generosidad y el esfuerzo de nuestra querida Josunne o el 40 cumpleaños de un amigo al que…
Templos del Café V: In Caffeine
In Caffeine Calle Ayala 97, entrada por Calle Príncipe de Asturias. 28006 Madrid. Horario: lunes a viernes 08:30 a 20:00 / sábado y domingo 09:00 a 14:00 http://www.incaffeine.es @incaffeine Ya es miércoles, mitad de semana y hoy os quiero hablar de otro de los que yo llamo Templos del Café en Madrid. Se trata de…
Templos del Café en Madrid IV: Monkee Koffee
Monkee Koffee Calle Vallehermoso 112, 28003 Madrid. Horario: lunes a viernes 08:30 a 20:00 / fin de semana y festivos 09:00 a 20:30 http://www.monkeekoffee.com @monkeekoffee Quizá, de los templos del café que os propongo, este es el que más frecuento. Porque es el que mejor me pilla, por feeling con el local y su gente (y…
Templos del café en Madrid III: Misión Café
De los creadores de Hola Coffee llega Misión Café… No, no es el titulo de una película y tampoco es ninguna novedad ya que abrieron hace tiempo pero como siempre hay algún rezagadillo en estos temas, pues eso, que nunca es tarde si la dicha es buena y hoy os hablo de Misión Café, otro…
Templos del café en Madrid II: Hola Coffee
Hola Coffee Calle Doctor Fourquet 33, 28012 Madrid. (Metros: Lavapiés / Atocha / Embajadores) Horario: lunes a viernes 08:00 a 19:00 / sábado y domingo 10:00 a 19:00 http://www.hola.coffee @holacoffee Tras este sencillo local de Lavapiés donde encontrarás uno de los mejores sitios para disfrutar de un buen café y un gran desayuno (o una comida)…
Templos del café en Madrid I: Toma Café
¿Os gusta el café? ¿Cómo lo tomáis? Con leche, solo, con azúcar… Y ¿sabéis qué tal es el café que tomáis? su procedencia, el proceso de tueste que lleva, si es perjudicial para la salud… Hace unos años descubrí lo que es un buen café y desde entonces me he vuelto mucho más selectiva, he…
Mermelada de Pera & Manzana
Nuevamente lunes y, como el lunes pasado, os traigo otra receta de mermelada casera para endulzaros un poco la vida. Esta semana con más motivo, ya que es la vuelta al cole para la mayoría de vuestros retoños y la vuelta al trabajo para muchos de vosotros también. Y las dos cosas, no nos engañemos, estresan…
Mermelada de pera y chocolate al ron
Hoy como es lunes, me ha parecido el momento ideal para endulzaros la semana con una receta que lleva chocolate. La semana pasada mis suegros me dieron una bolsa de peras del árbol de su vecina. En seguida tuve claro que haría mermelada y me acordé de la combinación de pera y chocolate que nunca…
Granola 2.0 (versión mejorada)
Ayer os prometí esta receta pero al final no me dio tiempo a escribirla y publicarla así que, como más vale tarde que nunca, ahí va. A la vuelta de las vacaciones me animé a preparar por segunda vez mi propia granola y esta vez, siendo todo más improvisado, he de decir que el resultado…
La Habitación de Alexandra 