In Caffeine Calle Ayala 97, entrada por Calle Príncipe de Asturias. 28006 Madrid. Horario: lunes a viernes 08:30 a 20:00 / sábado y domingo 09:00 a 14:00 http://www.incaffeine.es @incaffeine Ya es miércoles, mitad de semana y hoy os quiero hablar de otro de los que yo llamo Templos del Café en Madrid. Se trata de…
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Templos del Café en Madrid IV: Monkee Koffee
Monkee Koffee Calle Vallehermoso 112, 28003 Madrid. Horario: lunes a viernes 08:30 a 20:00 / fin de semana y festivos 09:00 a 20:30 http://www.monkeekoffee.com @monkeekoffee Quizá, de los templos del café que os propongo, este es el que más frecuento. Porque es el que mejor me pilla, por feeling con el local y su gente (y…
Templos del café en Madrid II: Hola Coffee
Hola Coffee Calle Doctor Fourquet 33, 28012 Madrid. (Metros: Lavapiés / Atocha / Embajadores) Horario: lunes a viernes 08:00 a 19:00 / sábado y domingo 10:00 a 19:00 http://www.hola.coffee @holacoffee Tras este sencillo local de Lavapiés donde encontrarás uno de los mejores sitios para disfrutar de un buen café y un gran desayuno (o una comida)…
Templos del café en Madrid I: Toma Café
¿Os gusta el café? ¿Cómo lo tomáis? Con leche, solo, con azúcar… Y ¿sabéis qué tal es el café que tomáis? su procedencia, el proceso de tueste que lleva, si es perjudicial para la salud… Hace unos años descubrí lo que es un buen café y desde entonces me he vuelto mucho más selectiva, he…
Granola 2.0 (versión mejorada)
Ayer os prometí esta receta pero al final no me dio tiempo a escribirla y publicarla así que, como más vale tarde que nunca, ahí va. A la vuelta de las vacaciones me animé a preparar por segunda vez mi propia granola y esta vez, siendo todo más improvisado, he de decir que el resultado…
Granola Casera
Llevaba mucho tiempo con ganas de hacer granola casera pero no me terminaba de decidir. Desde hace años me encanta la granola básica que venden a granel en los supermercados americanos WholeFoods y no me animaba a prepararla en casa por no comparar ya que, obviamente, no tengo ni idea de cómo la hacen…
Desayunos perfectos: tostada de aguacate y tomate con semillas
Me encantan los desayunos y cuanto más abundantes mejor, no en vano se recomienda desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo (aunque he de reconocer que no suelo hacerlo así). Los brunch son otra posibilidad que también me fascina ya que puedes darte un homenaje en el desayuno que…
Breakfast time
Un desayuno normal en un día cualquiera para mí está compuesto de los siguientes elementos: Café con leche. El café que me gusta es de la marca Malongo (dependiendo de la variedad lo puedes adquirir en los supermercados y zona gourmet de El Corte Inglés). Los dos que yo tengo son variedad Pur Kenya y Pur Colombia,…
La Habitación de Alexandra 